随着经济的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意吃这单一活动以外的附加因素。餐厅的发展在近年来也得到了飞跃，不仅在菜品的设计上，更是在餐厅的装修设计上。近年来出现的各类主题餐厅，更是赚足了人们的眼球。
![主题餐厅中不同设计风格需要注意的问题]( "主题餐厅中不同设计风格需要注意的问题")
柒合（北京）建筑设计有限公司作为一家有着丰富设计经验的餐厅设计公司，在柒合看来，餐厅的设计上，需要注意根据食物的类型、经营者的喜好、市场的需求确定餐厅设计风格，例如以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计,用现代手法追忆了过去的美好时光。在以田园农舍为主题的餐厅设计中，需要将社会因素与设计相结合。当代人们的生活压力越来越大,当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流,以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。比如在空间外观进行植物装饰,大厅内萦绕弯曲的小水道,楼顶灯具设计成玉米图案,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,微风吹过,给人一种田野的味道。
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在以历史文化为主题的餐厅设计中，由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题,强化空间设计的主题性和文化性。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅,浅色的天然材质,巨大的古树与绿荫,原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光,环境营造出气定神清与豁然开朗的感受,古式宫灯不仅精美异常,灯光更添不少雅趣。