不论是何种餐饮空间设计,都讲求真。“真”,是记忆、是感知、是体验。“真”反映食物的品质与特性;“真”反映就餐环境的舒适与自然。咖啡的丝滑香浓与咖啡厅设计的优雅精致相匹配是为真;西餐的精细讲究与西餐厅的浪漫典雅相匹配是为真。
![品味设计的香醇-餐厅设计 品味设计的香醇-餐厅设计]()
“唯美食与温情不可辜负”这是柒合建筑设计有限公司在餐饮装修设计上的第一设计思想。美食帮我们记住了时间,在岁月流转,在城市变迁中,在经年累月间,依旧保持着它初初时的模样,在带给我们唇齿舌尖的满足感以及胃里满满的饱腹感的同时,更成了人们对情感的寄托。这种复杂的记忆感受也并非食物单单一种就可构成的,就餐环境也是这段记忆的主要构成。
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作为餐厅设计公司,设计过程中我们承载了多重“味”,食物的香味,餐厅设计的韵味,不同食物下目标顾客的品味,只有在了解构成餐饮空间的的多种因素后,将餐饮空间的色与食物的色相结合;餐饮空间设计的香醇与食物的香气相结合;餐饮空间的韵味与食物的特性相结合。如此,色香味俱全的食物与色香味俱全的空间结合,寻找“味”的最大值,如此才能做出好的餐饮装修设计。